Lợi điểm của gạo st25 khi nấu cơm đó là
+ Gạo Thơm Thượng Hạng
+ Cơm thơm, Mền dẻo, Ngọt bùi
+ Giàu Protein
+ Tốt cho người tiểu đường
Gạo ST25 là giống gạo do nhóm các nhà khoa học tỉnh Sóc Trăng gồm kỹ sư Hồ Quang Cua, TS Trần Tấn Phương, kỹ sư Nguyễn Thu Hương
lai tạo, phát triển.
là loại có hạt gạo dài, trắng trong, dẻo thơm. Để có gạo ngon nhất thế giới ST25 là hành trình dài.
Nếu lấy cái mốc ngày lai tạo để chọn ra ST24, ST25 thì cũng gần 12 năm mới có kết quả như hôm nay.
Từ ý tưởng cho ra đời giống gạo trên đến
những hoạt động chuẩn bị, rồi khi tiến hành con đường phát triển gạo thơm cũng mất khoảng hơn 20 năm.
Gạo ST25 được chế biến từ những giống lúa thơm phẩm chất gạo thượng hạng ở Sóc Trăng.
Vỏ lúa màu nâu hoặc vàng nâu, hạt gạo dài khoảng 9mm. Cơm thơm, mền dẻo, vị ngọt.
CÁCH NẤU GẠO ST25 Để giữ mùi vị tinh tế của cơm nên nấu ít nước, chỉ nên để ngập nước 1cm, không cần xới xáo.
Hạt cơm chín nở dài, xếp đều thật bắt mắt.
Hàm lượng đạm trong gạo lên đến(10% pritein), cao gấp rưỡi gạo bình thường vì vậy khiến bạn no trước khi đầy bụng, rất tố cho người bệnh tiểu đường.