Thung lũng Maule nằm
cách thủ đô Santiago 260 km về phía nam, vùng sản xuất rượu vang ở Thung lũng
Maule khẳng định danh hiệu "Cái nôi của rượu vang Chile", tự hào là
thung lũng có truyền thống trồng nho lớn nhất cả nước.
Điều kiện đặc biệt của
thung lũng là: khí hậu Địa Trung Hải, với mùa đông mưa và mùa hè khô, đất chua
và đất sét, một mặt làm giảm năng suất, nhưng lại làm tăng chất lượng của nho,
khiến loại nho này trở nên hoàn hảo cho các loại rượu lâu năm, cao cấp.
Tập đoàn Donoso là đại
diện của các dự án y học khác nhau nhằm giải cứu đặc điểm của Thung lũng Maule
từ dãy núi đến bờ biển, sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới. Với gần 30 năm
kinh nghiệm trên thị trường quốc tế. Họ quan tâm đến việc duy trì chất lượng
sản phẩm của mình từ 5 lĩnh vực mà họ xử lý, lựa chọn nho, phong cách sản xuất
rượu đại diện cho tính cách của các Terroi khác nhau, cho đến khi đạt được chai
rượu được công nhận là “di sản Pháp của chúng tôi” và pha trộn chúng với công
nghệ mới, để cung cấp rượu vang tốt nhất trong khu vực.
BICENTENARIO - HAI
TRĂM NĂM
Để tưởng nhớ 200 năm
độc lập của Chile, "Casa Donoso" sản xuất loại rượu này mang đến
truyền thống của thung lũng Maule trong từng ly rượu và mở ra linh hồn của đất
nước Chile với toàn thế giới.
Rượu vang Casadonoso
Gran Reserva được làm từ 100% nho cabernet sauvignon – Loại nho đỏ nổi tiếng
nhất thế giới. Nhà sản xuất lựa chọn trái nho chín mọng, hái bằng tay,
bảo quản rất cẩn thận. Sau đó những trái nho được ép rồi mang ủ trong suốt quá
trình 12 tháng ngâm ủ – 60% thời gian được thực hiện trong thùng gỗ sồi Mỹ,
cuối cùng mới được mang ra thị trường tiêu thụ. Rượu mang hương vị đặc trưng
của nho cabernet sauvignon với màu đỏ ruby sâu đậm, hương thơm của trái mận,
mâm xôi và nho khô cùng với mùi thảo mộc đinh hương và bạc hà. Với vị tannin
thân thiện, sự cân bằng hoàn hảo, cùng cấu trúc tuyệt vời.
Vang Casadonoso Gran
Reserva tuyệt vời khi thưởng thức cùng thịt bò, thịt lợn, sườn nướng, phomat
tạo cảm giác tròn vị.